Stylisch, gesund und lecker. So kann man das Vegalena in Stuttgart gut zusammenfassen. Die Neueröffnung im Kessel überzeugt mit tollem mediterranen Essen und experimentellen Kreationen. Wer hier noch nicht war, sollte unbedingt vorbeischauen.
Das Konzept
Bei Vegalena dreht sich alles um ausgewählte, frische und qualitativ hochwertige natürliche Zutaten. Ihr findet vegetarische und vegane Gerichte, die von der mediterranen Küche geprägt sind. Die aktuelle Speisekarte liest sich schonmal wie ein Gedicht: Risotto mit gemischtem Waldpilzragout, Rotkohl in Tempura gebraten oder Pasta Mezze Maniche – und zum Nachtisch warmer hausgemachter Apfelstrudel.
Das Motto ist Blau
Das Vegalena gibt veganer Ernährung eine neue Farbe: nämlich blau. So wird das klassische Image der gesunden Ernährung aufgebrochen und das Vegalena erstrahlt in stylischem Blau. Überhaupt ist das Interior ein Augenschmaus und die perfekte Location für ein tolles Dinner. Ein ganz neues Erlebnis in Sachen Veganismus erwartet euch – Nichts wie hin!
Alle Infos findet ihr hier.
Wir wünschen viel Spaß beim Schlemmen im Vegalena in Stuttgart!